Ombúes de Lavalle, conocida como la capital nacional de la cebada, celebró este martes la inauguración de su cosecha de cebada con una destacada asistencia de autoridades nacionales y locales, además de productores y vecinos de la región. Encabezó el evento el presidente de la República, Luis Lacalle Pou, junto al intendente de Colonia, Carlos Moreira Reisch, el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa, y otros representantes políticos y empresariales.
Durante su intervención, Moreira destacó el carácter emotivo de la jornada y la calificó como una «fiesta de la producción nacional». Subrayó el rol de Ombúes de Lavalle como un importante centro productivo del país y expresó su orgullo por la capacidad de sus habitantes para impulsar el desarrollo económico y apostar por un futuro prometedor a través del emprendimiento rural. En sus palabras, agradeció a la Sociedad de Fomento Rural de Ombúes y a las empresas que han apoyado este proyecto.
Por su parte, el viceministro Buffa hizo énfasis en el reconocimiento a los productores que, en sus palabras, “apuestan al medio rural en Uruguay”. También resaltó la importancia de Ombúes como símbolo de la producción de cebada en el país y valoró los esfuerzos del Ministerio y del Poder Ejecutivo en mejorar la conectividad, infraestructura y logística en las zonas rurales, así como en abrir mercados y fomentar avances tecnológicos para fortalecer el sector agropecuario.
El presidente Lacalle Pou, en su discurso, se refirió a Ombúes de Lavalle como un «termómetro» de la producción agropecuaria nacional. Destacó los mensajes de optimismo y reafirmó el compromiso de su administración con el medio rural. «Estar cerca de los productores no es una opción, sino una obligación», afirmó. Lacalle Pou también recordó que en los 113 días que le quedan de gobierno, su administración continuará enfocada en políticas de mejora para el sector rural y la producción nacional en general.
La ceremonia concluyó con el tradicional corte de cinta y una demostración de la cosecha de cebada, seguida de la entrega de obsequios a los asistentes.