El turismo en Colonia suma nuevas propuestas con la aprobación de dos proyectos asociativos por parte de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE). La Ruta del Queso de Colonia y el Turismo de Reuniones, impulsados por la Asociación Turística del Departamento de Colonia, fueron seleccionados en las convocatorias de redes empresariales y comenzarán a ejecutarse en marzo.
La Ruta del Queso: tradición y desarrollo turístico
El proyecto Ruta del Queso de Colonia agrupa a 14 empresas que trabajan de manera asociativa desde junio de 2023, con el respaldo del Centro PYME, la Asociación Turística y la Agencia de Desarrollo Económico (ADE). En esta nueva fase, que será coordinada por la licenciada Andrea Porley, se busca consolidar la identidad y posicionamiento de la ruta, promoviendo el turismo gastronómico y fortaleciendo la sinergia entre sus integrantes.
La iniciativa profundizará en la cooperación entre los productores, con el objetivo de potenciar la oferta de experiencias turísticas en torno a la producción quesera, un emblema del departamento. Se desarrollarán estrategias de promoción y acciones que afiancen a la Ruta del Queso como un atractivo turístico sostenible y de referencia en el país.
Turismo de Reuniones: un sector en crecimiento
Por su parte, el proyecto Turismo de Reuniones en Colonia agrupa a 14 empresas vinculadas a congresos y eventos, bajo la coordinación de María Laura Díaz. La primera fase incluyó un diagnóstico de la red y la elaboración de un plan de acción, con el asesoramiento del especialista Santiago González, de Mice Consulting.
En la nueva etapa, se implementará dicho plan para mejorar la competitividad y la visibilidad internacional del sector. Esto implicará la definición de criterios operativos, la articulación con instituciones especializadas en el segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), capacitaciones para fortalecer la gestión empresarial y el desarrollo de estrategias de promoción para captar eventos de mayor envergadura.
Un modelo de trabajo consolidado
La Asociación Turística de Colonia cuenta con experiencia en la ejecución de proyectos asociativos de redes empresariales. Iniciativas como Bodegas de Colonia y Gastronomía Km 0 han demostrado el impacto positivo de la colaboración entre actores del sector turístico.
Con estos dos nuevos proyectos, Colonia refuerza su apuesta por el desarrollo sostenible del turismo, combinando tradición y modernidad para fortalecer su posicionamiento como destino clave en Uruguay.
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