Será el miércoles 30 de abril en el Teatro Uamá. La actividad es gratuita y abierta a quienes trabajen en la elaboración o manejo de alimentos.
Quienes trabajan con alimentos en Carmelo —ya sea cocinando, sirviendo, vendiendo o elaborando productos— tienen una nueva oportunidad para formarse y mejorar sus prácticas. La Intendencia de Colonia, a través de su Dirección de Bromatología, anunció una jornada gratuita de capacitación para manipuladores de alimentos, que se realizará el próximo miércoles 30 de abril, de 13.30 a 18.00, en el histórico Teatro Uamá.
La actividad se enmarca en el programa departamental de formación que busca promover buenas prácticas higiénico-sanitarias entre quienes trabajan en contacto directo con los alimentos. Es una instancia clave tanto para quienes ya tienen experiencia como para quienes recién comienzan en el rubro gastronómico, comercial o artesanal.
Desde la organización destacan que no es necesario tener formación previa, pero sí es requisito obligatorio presentar una fotocopia del documento de identidad al momento de la capacitación. El evento es completamente gratuito y no requiere ningún otro trámite más que inscribirse con antelación.
Para obtener más información o inscribirse, las personas interesadas pueden comunicarse con la Dirección de Bromatología al teléfono 4522 7000, interno 239.
Con esta propuesta, Carmelo no solo se capacita, sino que también reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, la calidad de los productos locales y el cuidado de quienes los consumen.
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