Los productores agrícolas sembraron 1,2 millones de hectáreas con cultivos de verano destinados a grano seco. El 90 % del área fue sembrada con soja, con una producción estimada en 3,2 millones de toneladas, 45 % más que la zafra anterior. El rendimiento medio es de 2.951 kilogramos por hectárea sembrada, un incremento del 52,3 %.
El rendimiento medio de soja se incrementó un 52,3 % en relación a la zafra anterior. En 2016 el rendimiento por hectárea fue de 1.937 kilogramos, y este año, de 2.951 kilogramos. La variación se explica por condiciones climáticas favorables a diferencia del año anterior, dice el informe.
La superficie sembrada con maíz con destino a grano seco fue de 66.000 hectáreas, 20 % menos que la zafra 2015-2016. Los rendimientos de 7.136 kilogramos por hectárea se constituyeron en el máximo histórico. En relación al año pasado, representa un incremento del 21,6 %.
El área sembrada de sorgo para grano seco fue de 47.000 hectáreas, un 29 % inferior a la zafra pasada, pero con un rendimiento promedio de 4.553 kilogramos por hectárea, que se constituye en el máximo valor registrado hasta la fecha.
El área total bajo riego de soja y maíz alcanzó casi 17.000 hectáreas. El área regada de maíz se estimó en 7.784 hectáreas, un 24 % menos que en la zafra 2015-2016, y el rendimiento promedio bajo riego fue de 9.711 kilogramos por hectárea, un 13,6 % superior al rendimiento obtenido en la zafra anterior y un 27 % mayor al rendimiento de maíz de secano.
La superficie de soja regada fue estimada en casi 9.000 hectáreas, un 0,8 % del total sembrado, con un rendimiento promedio de 3.493 kilogramos por hectárea, un 18,4 % por encima del rendimiento medio del cultivo de secano.
La Encuesta Agrícola Invierno 2017 se realizó por medio de entrevistas personales a productores en el mes de julio de 2017 y se dirigió a obtener estimaciones sobre cultivos de verano en área sembrada y producción con destino a grano seco para el año agrícola 2016-2017, área regada, sistema de riego y fuente de agua, informa la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.