Los departamentos de Colonia y San José se encontrarán este fin de semana en Ecilda Paullier, en el marco de la celebración de la 14a Fiesta Quesera. Habrá espectáculos, expo-feria comercial y artesanal, pruebas de rienda y juegos de campo, instancias de capacitación y actividades y degustaciones gastronómicas.
El lanzamiento contó con representantes de las instituciones organizadoras FUTEP (Fuerza Unión y Trabajo por Ecilda Paullier) y AUTEL (Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería), como también del Gobierno Departamental de San José, Municipio de Ecilda Paullier, Intendencia de Colonia y Municipio de Nueva Helvecia, que apoyan el evento.
El cronograma de actividades, que se desarrollarán en el predio de la Cabaña Paullier, será el siguiente:
Viernes 20
De 08:15 a 16:15 horas – Seminario sobre Actualización en Producción Lechera, a cargo de la Asociación Uruguaya de Técnicos en Lechería (AUTEL).
18:00 horas – Apertura de la expo feria comercial y artesanal
19:30 horas – Inicio de los espectáculos en el escenario: Azabaí, Zumba de Ana Viera, Grupo de Danzas El Timbó, Coro de Niños Ecilda, Coro Alegría y la Banda Espectáculo de la Intendencia de Colonia.
Ballet Folklórico Departametntal, Aguacero, Carlos Alberto Rodríguez y Anita Valiente.
Sábado 21
De 14:00 a 17:00 horas – Continúa el seminario sobre Actualización en Producción Lechera. También realización de Paella Gigante y el tradicional Fondeu de queso.
18:00 horas – Inauguración oficial
19:00 horas – Inicio de los espectáculos: Sebastián Olivera, Sebastián Díaz, La Cachila, Axel Rodríguez y Lucas Sugo
Domingo 22
11:00 horas – Desfile gaucho y cívico.
12:00 horas – Almuerzo criollo con la animación de Dos de Acá
14:00 horas – Pruebas de rienda y juegos de campo en el ruedo
19:00 horas – Inicio de los espectáculos