La disminución de producción de CALCAR es multicausal dijo una fuente consultada, se debe a la notoria baja de remisión de leche a la planta y la otra no escapa a la situación general que hoy sufre el sector lácteo.
La medida afecta no solo a la economía de la empresa sino tiene su problemática social-laboral ya que impacta de lleno en los jornaleros, muchos de de los cuales no son llamados a trabajar cuando no se produce.
La planta de Carmelo estaría promedialmente con producción reducida entre dos y tres días a la semana,. Se dice que este problema sería coyuntural, se hizo notar en el mes de marzo y alcanzó abril, en mayo muchos aspiran a mejorar esta situación.