La Intendencia de Colonia por Resolución N° 505/023, dispuso declarar de Interés Departamental los Festejos de la Declaratoria de la Independencia, que como es tradicional se realizan en la ciudad de Carmelo el día 25 de agosto.
La Sociedad Criolla “La Querencia” desarrolla actividades desde el día anterior, participa del desfile de caballería y luego en la propia sede de la Institución se realizan distinto tipo de actividades.
Carmelo es sede cada año del acto central departamental y desfile por un nuevo aniversario de la Declaratoria de la Independencia, que organiza conjuntamente la Intendencia de Colonia, el Comité Patriótico Departamental, el Municipio de Carmelo, el Comité Patriótico Femenino y la Sociedad Criolla La Querencia.