El presidente de la República, Luis Lacalle Pou, subrayó la determinación del Gobierno en la expansión de los horizontes comerciales de Uruguay, destacando las gestiones en curso con China y otros bloques comerciales a nivel mundial. Enfatizó este enfoque al comunicar constantemente estos propósitos a los socios del Mercosur, señalando que Uruguay busca jugar en la «cancha grande» con los líderes mundiales.
Lacalle Pou afirmó: «Uruguay prefiere el desafío de competir en el escenario global en lugar de limitarse a acuerdos regionales más pequeños». Además, expresó claramente la intención de mejorar las ventas de los productos uruguayos, subrayando la calidad de los mismos. Destacó la importancia del sector agrícola, específicamente resaltando la producción de trigo como un rubro agropecuario relevante a nivel nacional.
En cuanto a la competitividad y el desafío del atraso cambiario, el presidente afirmó que el Gobierno está tomando medidas concretas para reducir sus impactos, demostrando así su compromiso con la estabilidad económica. También hizo mención a las obras de infraestructura que están en marcha para beneficiar la producción, resaltando proyectos clave como el puente sobre el río San Salvador, la mejora de las rutas y la expansión de los puertos.
El Ministro de Agricultura, Mattos, adelantó que el Gobierno está en proceso de negociación con la Agencia de Aduana y Servicios Sanitarios de China para establecer protocolos que permitan la incorporación de productos agrícolas uruguayos en el mercado chino. Entre los productos mencionados se encuentran la harina de colza y soja, así como los granos de trigo y colza. Destacó la perspectiva de crecimiento significativo que esto podría generar.
Además, señaló que ya existen empresas habilitadas para exportar sorgo a China, lo que amplía las oportunidades comerciales y fomenta la diversificación de cultivos. La habilitación tanto para consumo animal como humano podría impulsar una corriente exportadora robusta hacia China.
En relación con la emergencia agropecuaria y los desafíos climáticos, Mattos aseguró que la Administración ha implementado una serie de medidas para apoyar a los productores y garantizar que puedan aprovechar nuevas oportunidades y superar adversidades.
En el ámbito del riego, anunció la presentación de una estrategia nacional al presidente para la gestión de los recursos hídricos, fomentando la inversión en almacenamiento, distribución y aplicación de sistemas tanto en el sector público como privado.
La inauguración de la cosecha de trigo, celebrada en el campo demostrativo de la Agropecuaria de Dolores, contó con la presencia del intendente de Soriano, Guillermo Besozzi, y el presidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores, Juan Ángel de la Fuente, así como otras autoridades nacionales y locales. Este evento subraya la importancia de la colaboración entre diferentes niveles de gobierno y sectores para el desarrollo del sector agrícola en Uruguay.