En el Centro BIT de Colonia, se llevó a cabo la tarde de ayer miércoles la ceremonia de clausura de cursos y carreras del Instituto de Hotelería y Gastronomía de la Intendencia de Colonia. Más de 50 alumnos fueron distinguidos con certificados y diplomas en un evento que contó con la presencia de familiares, docentes, funcionarios y autoridades departamentales.
La directora del Instituto, Gladys Meyer, dio la bienvenida a las autoridades presentes, entre las que se encontraban el Director de Turismo, Martín de Freitas; la Secretaria Privada de la Intendencia, Cristina Otero; la directora de Género y Generaciones, Isabella Rosselli; el encargado del Centro Cultural del barrio El General, Roberto Senosiain, y miembros de la Asociación Turística de Colonia. Meyer expresó su agradecimiento a los docentes, funcionarios, y en especial, a su mano derecha y subdirectora, Vivian Pizano, así como a los alumnos del Instituto.
Durante su intervención, la directora resaltó la participación activa del instituto en eventos a nivel nacional e internacional, representando a la Intendencia en diversas instancias. Destacó los cursos realizados en coordinación con la Dirección de Género y Generaciones en Carmelo, así como los brindados en el Centro Cultural del General en colaboración con la Dirección de Cultura. Meyer concluyó su discurso expresando su satisfacción por la formación de profesionales comprometidos con la excelencia, gracias al esfuerzo de todo el equipo educativo.
Martín de Freitas, director de Turismo, felicitó el continuo aporte del Instituto al turismo, destacando su labor reconocida por diversos actores turísticos e instituciones en todo el país. Por su parte, Cristina Otero, Secretaria Privada de la Intendencia, transmitió el profundo reconocimiento del Intendente Dr. Carlos Moreira por la destacada labor del instituto, liderado por Gladys Meyer. Otero felicitó a los egresados por su formación para insertarse en el sector turístico y celebró la descentralización de los cursos.
El momento culminante de la ceremonia fue la entrega de certificados y diplomas a los graduados en carreras y cursos que abarcaron gastronomía, pastelería, panadería, sommellerie, mucama, jefe de piso, relaciones humanas, recursos humanos y hotelería. La ceremonia concluyó con un brindis, acompañado de la destacada gastronomía elaborada en el Instituto, marcando el cierre de una etapa de formación exitosa.
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